Corrida Nutrição Super Food

Pêra ao forno com iogurte, receita de sobremesa saudável ou pós treino.

Eu até que cozinho bem, geralmente comida salgada, e nunca doces bolos e afins, nunca tinha feito e nem queria aprender a fazer, para que eu ia aprender a fazer um troco super calórico, eu não, deixa quieto, mas com o tempo especialmente depois que entrei para esse mundo fitness do Instagram  (já está seguindo o blog? @corracomigo) eu percebi que dá sim para comer aquele bolinho, muffin (tem uma receita de muffin saudável aqui), panqueca, fazendo uma sobremesa saudável em casa  com ingredientes que vão nutrir o seu corpo.

P1060134 Essa receita saudável de pêra ao forno com iogurte pode ser consumida como pós treino, pois ela tem um pouquinho de carboidrato (a pêra) e bastante proteína por causa do iogurte, ou como uma sobremesa.

Vamos aos ingredientes, para duas pessoas:

1 pêra

¼ copo de suco de macã

¼ copo de água

1 colher de sopa de mel (eu usei agave)

Iogurte grego (ou natural) a gosto, eu coloquei apenas o suficiente para cobrir o prato todo em cada prato, já que fiz 2.

4 colheres  de sopa de Syrup (eu usei 2 colheres de agave + uma colher pequena de adoçante tipo Stévia, mas outra marca que não tem aquele gosto estranho).

½ copo de granola (se você for comer no café da manhã)

1 colher de sopa de avelãs picadas (você pode usar outro tipo como castanha, nozes, mas lembre-se que tem que ser a natural, sem sal e sem ser tostada).

 

Preparo:

1- Aquece o forno em 190 graus

2- Corte a pêra no meio e tire as sementes e o cabinho com uma colher.

3- Passe um pouquinho de óleo de coco apenas para untar a vasilha que vai ao forno (é só um pinguinho)

4- Coloque as pêras no recipiente e derrame o suco e a água juntas, cubra com papel alumínio e cozinhe por 35 minutos.

5- Quando a pêra estiver pronta, coloque o que sobrou do suco numa frigideira pequena e deixe evaporar metade, e deixe esfriar.

6- Misture bem o iogurte grego (eu usei um natural com 0.5 de gordura) com o Syrup, mel ou Agave com o adoçante coloque nos recipientes que vai servir e monte com a pêra, um pouquinho do suco e as castanhas picadas em cima para decorar, quem for comer no café da manhã coloque a granola.

E ai o que acharam?

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O feedback de vocês é super importante para eu saber o que vocês tem gostado e o que vocês querem ver aqui no blog, deixa um comentário para nos ajudar a melhorar sempre.

Beijão e #corracomigo


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