Nutrição Super Food

Receita funcional: Pão fit de Banana, iogurte e coco.

Receita funcional: Pão fit de Banana, iogurte e coco sem glúten e sem lactose. Essa receita fica uma delícia, o pão dura bem quase uma semana, ela é meio docinha e tem pouca gordura é perfeita para o café da manhã ou um lanche a tarde. Super Fit Deli e fácil de fazer.

Receita funcional Pão fit de Banana, iogurte e coco.

 

 

 

 

 

 

Você vai precisar de:

Oléo de coco para untar a forma.

140g gramas de farinha de trigo integral, a que eu usei é fit sem glúten e sem lactose

100g de farinha de coco

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá  fermento em pó

300 g de banana amassada

4 colheres de sopa de agave (pode ser mel também)

3 ovos (batidos com um garfo)

150ml de iogurte grego ou natural sem gordura.

 

Modo de preparo:

Aqueça o forno  em 150C (ou veja o que a mistura de pão que você comprou recomenda).

Unte a forma com óleo de coco.

Numa vasilha misture as farinhas, o bicarbonato, o fermento e uma pitada de sal, reserve.

Em outro recipiente misture as bananas (já amassadas) com o agáve, os ovos e o iogurte, bata tudo misturando bem, depois coloque os outros ingredientes de continue misturando até que fique uma massa uniforme.

Coloque tudo na forma e leve ao forno por uma hora (a farinha que eu compro fala que é para deixar 35 minutos então é o que eu faço).

Pronto agora é só se deliciar, lembrando que o pão fica bem macio por causa do iogurte.

Receita funcional Pão fit de Banana, iogurte e coco. (2) Receita funcional Pão fit de Banana, iogurte e coco. (3)

Bons treinos, bom apetite e #corracomigo

A receita original que não leva coco mas sim nozes é do site www.bbcgoodfood.com

Tem uma receita de café da starbucks que fica perfeita com esse pão http://corracomigo.com/?p=422

Quem for consumir como pós treino tem uma receita de suco para recuperar os músculos aqui http://corracomigo.com/?p=77

receita pão funcional de banana e coco

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5 Comments

    1. Author

      Aline: Primeiro de tudo O Glúten é uma proteína encontrada no trigo (ele é produzido em sementes e usado para fazer farinha).

      O glúten é composto de duas proteínas diferentes: gliadina (uma proteína “prolamin”) e glutenin (uma proteína glutelina).

      Embora “verdadeiro glúten” é por vezes definido como sendo específico para o trigo, ele também pode ser parte de outros grãos ou cereais – incluindo centeio, cevada e vários outros que contenham proteínas feitas a partir de prolaminas e glutinas.
      Fonte: Lifescience

      Então antes de aqui no meu blog ser engraçadinha, dê uma corridinha, se informe, e tente não querer ser melhor que ninguém ou de ficar na internet procurando coisas para espetar e atingir outras pessoas, que esse tipo de atitude não é bem vinda no Corracomigo, o nosso objetivo é ajudar você e as outras pessoas que lêem este blog a ser saudável e ter uma atitude positiva para a vida. Qualquer comentário que acrescente aos textos escritos aqui meus ou dos amigos convidados é bem vindo desde que tenham fundamento e sejam positivos. Tenha um dia maravilhoso e volte sempre. Beijão Ana

      Fonte: Lifescience.

      Reply
      1. ”140g gramas de farinha de trigo integral, a que eu usei é fit sem glúten e sem lactose”
        Eu sei o que é glúten ,estava me referindo a essa descrição da sua farinha de trigo sem glúten.

        Reply

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